介護付有料老人ホーム「クルーヴ豊中・服部」2月の様子です。

今日は施設の節分イベントでお寿司パーティーが開催されており、技能実習生や特定技能の外国人スタッフも用意にてんてこ舞い。

技能実習生５期生ベンハルさん、アイシャさん、６期生オクタさん、元４期生の特定技能のラニさん、特定技能のエンさんが今日のイベントに参加していました。

太巻きの作り方を教わりながら上手く巻いていました。シャリの上に切り身を乗せていき、まぐろ、タイ、エビ、サーモンなどの握り寿司も。一つの紙皿に盛り付けていくと、美味しそうなお寿司盛り合わせが完成！

具だくさんの茶碗蒸しも一緒に、フロアに集まった５０名近くの入居者様に配膳していきました。皆様、とても喜んで美味しいと笑顔で新鮮なネタのお寿司を堪能していました。

このような施設でのイベントを通して日本ならではの文化に触れることができるので、外国人スタッフにとってとても良い経験ができるのもこのような施設で働くメリットといえると思います。

2026.2.16
５期生のベンハルさんとアイシャさんが介護技能実習評価試験<専門級>を受けました。二人とも緊張していたけど声掛けもとても上手く出来ていましたと施設長が話されていました。また、初級試験の時を思い出しながら「本当によくここまで成長したと思います」と二人の成長っぷりを見届けていました。